Chinese tea- themed restaurant. Try once, the dishes is quite special and healthy
Purple Cane Aeon Mall Ipoh Klebang
- 6.20 Rating Detail
Rank 5849 of 9529 in Food Drink
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Background
Claim business茶,作為文化載體,是人文、禮俗傳承的延續。茶是突破人際隔閡的溝通媒介,亦是健身養神的良引。
紫藤茶原是紫藤茶文化推動下的生活飲食空間。成立於 1997 年,是馬來西亞第一家茶菜餐廳。取名<茶原>,意喩溯本還原,讓茶回歸體現在生活中的品飲膳食。從“以茶入菜”的概念,發展出“少油、少鹽、少調味料,清而不淡,油而不膩”的烹調手法,倡導健康品味的新新飲食主張。
在茶原的茶菜食譜中,作為基調的茶各有屬性,或淡化或消解,或調和或融入,盡顯茶的溫潤性子,讓食者在飽餐之後零負擔,輕鬆愜意,舒暢樂養。
Service /Price Details
茶菜谱:
- 茶米饭
- 茶煲系列
- 茶汤类
- 茶菜套餐
- 茶面类
- 六味茶菜饭系列
- 雨过天青系列(擂茶)
- 茶品饮
Promotion:
Purple Cane offered flash sale all items 50% off for E-shop purchase. They had gave away more than RM25, 000 worth gifts during CNY event Spin & Win.